Sommerakademie
21.-22. August 2013

Im August 2013 veranstaltet die Initiative “Unser Schulbuffet” eine zweitägige Sommerakademie in Steyr. Im Zentrum
wird der intensive Austausch zwischen
den TeilnehmerInnen stehen. Der erste
Tag richtet sich exklusiv an Schulbuffet- betreiberInnen, der zweite Tag steht für
alle Interessierten offen.

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Neue Rezepte für
den Sommer!

Von belegten Weckerln und Broten über Kuchenvarianten, Salate, Frucht-Drinks und Joghurtkreationen: Wir haben neue Rezeptideen aus der Praxis für Sie gesammelt, speziell für die warme Jahreszeit. Klicken Sie sich durch und holen Sie sich neue Inspirationen!
Zu den Rezepten

Erfahrungsaustausch im März 2013

Was am Schulbuffet besonders gut läuft und wie manche Barrieren überwunden werden können, wurde auch bei der zweiten Stammtisch-Runde im März intensiv diskutiert. Alles in allem funktioniert die Umstellung auf ein gesünderes Angebot bei den meisten BuffetbetreiberInnen recht gut.

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Clip 6:
Das Auge isst mit

Mit ein paar Handgriffen und Ideen bringen Sie Vielfalt in Ihr Angebot! Dieser Video-Clip enthält praktische Tipps und Tricks, mit denen BuffetbetreiberInnen ihr Angebot gesundheitsförderlicher gestalten können. Im Zentrum stehen dabei die wirtschaftliche Umsetzbarkeit und die Akzeptanz bei SchülerInnen.

zu den Video-Clips